FEDDE bistro to restauracja oparta na świeżych produktach i nowoczesnych technikach kulinarnych.
19 sierpień 2019

Jaki poniedziałek, taki cały tydzień? Zatem zacznijmy go dobrze! Kremu ze szczawiu nie musimy chyba nikomu przedstawiać. Bomba witaminy C, potasu i żelaza da nam siłę na cały tydzień, smak wprawi nas w idealny nastrój, a jego lekkość nie zmusi nas do luzowania paska ;). Na zdrowie! . 📞 577 534 662, Świętojańska 43, Gdynia / kuchnia europejska / #fedde #gdynia

15 sierpień 2019

Mamy gratkę dla podniebienia fanów podniebnych atrakcji. Oglądacie Gdynia Aerobaltic Air Show? Zapraszamy na europejski lunch lub kolację. Dobrej zabawy i do zobaczenia! . 📞 577 534 662, Świętojańska 43, Gdynia / kuchnia europejska / #fedde #gdynia

05 sierpień 2019

Próbowaliście już naszych steków z najwyższej jakości mięsa? Jak lubicie? 👉 Rare/medium rare/medium/medium well/well done? . 📞 577 534 662, Świętojańska 43, Gdynia / kuchnia europejska / #fedde

03 sierpień 2019

Czemu dla odmiany nie zacząć dnia od deseru? Próbowaliście już naszej pozycji z rabarbarem? . 📞 577 534 662, Świętojańska 43, Gdynia / kuchnia europejska / #fedde

09 lipiec 2019

Nasze owoce morza to najlepsze wyjście, kiedy za oknem jest ponuro. Jeśli nie straszny Wam deszcz, to uwierzcie, poprawa (przynajmniej) nastroju - gwarantowana!! 👌

04 lipiec 2019

Mimo niezbyt ciekawej pogody, w Gdyni od wczoraj jest wyjątkowo gorąco! 🔥 Openerowicze, wpadajcie do nas na pyszne krewety i zimne Prosecco! Czekamy! 🥂

Szef Kuchni

Jacek Fedde

Jego kuchnia to suma doświadczeń, a że w ciągu swojej kilkunastoletniej już kariery zdarzyło mu się pracować w restauracjach irlandzkich, francuskich a nawet na Karaibach – jego dania cechuje niczym nieskrępowana swoboda, fantazja i koloryt.

Ziemniaki gotuje metodą podpatrzoną od najlepszych szefów, marmoladę z mango przygotowuje na sposób mieszkańców Goa, ale dorsza już po kaszubsku. W rozumieniu Jacka Fedde to właśnie oraz świeżość i lokalność produktów stanowi kuchnię autorską, którą proponuje swoim gościom w restauracji FEDDE BISTRO.

Gdynia, ul. Świętojańska 43 | Baltiq Plaza
Unsplashed background img 3